蝦: 只， 蒜: 瓣， 粉絲: 把， 蒜蓉: 勺， 大蒜: 瓣， 生抽: 勺
1粉絲泡軟，青紅椒香蔥切丁。大蒜剁碎
2蝦剪去蝦須，蝦槍，開成、兩邊放入水中清洗。
3盤中放粉絲墊底，把蝦擺在上面
4鍋內燒油小火炒香蒜蓉，加入蒸魚豉油炒入味，均勻的鋪在蝦肉上
5上鍋蒸五分鐘後取出，上面撒青紅椒香蔥粒。
6油燒熱澆在上面