雞蛋南瓜花

原料

雞蛋: 2個, 南瓜花: 20朵, 麵粉: 適量, 五香粉: 少許, 鹽: 少許, 青椒: 兩個, 火腿: 半根

步驟

1摘完整的花

2放置一小段時間,花瓣的尖端有稍許萎縮

3洗凈,倒控出水分

4青椒和香腸切丁,撒入五香粉等調料

5青椒和香腸丁塞入花苞

6把花苞合上

7表面撒點鹽,按壓後放置十分鐘

8表面粘一點麵粉,表面全蘸上蛋液然後煎至兩面金黃

9裝盤!完成啦


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