千層肚: 1塊， 青辣椒: 1-2個， 海鮮醬油: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量， 生薑: 一點點， 胡椒: 適量， 油:
1熱鍋，倒入適量熱油。幾片生薑。編出香味
2加入千層肚，翻炒均勻。加入適量海鮮醬油，繼續翻炒。
3加入辣椒，一起翻炒，至千層肚稍稍變色。加入調料：鹽、糖、胡椒。翻炒均勻。裝盤