南瓜糯米糍

原料

南瓜泥,糯米粉,糖,玉米澱粉,紅豆沙,椰蓉

步驟

1.南瓜切片蒸熟,用叉子搗成泥狀 2.將糯米粉,玉米澱粉和糖混合,把它們放入南瓜泥中合成柔軟的麵糰 3.取一小份,搓圓按扁,擠上豆沙餡料 4.包成圓形,放入蒸鍋,大火蒸8分種左右 5.取出蒸熟的糯米糍在椰蓉里滾一下,讓它表面沾滿椰蓉即可


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