酸菜水煮魚

原料

魚類你們喜歡: 1-2條, 水煮魚配料(副食店有): 1盒, 蒜頭: 幾片或1整個, 指天椒: 幾個,看自己喜歡辣度放, 雞蛋清: 2個, 生粉: 若干, 雞精(可不放): 幾勺, 香菜: 若干, 大蝦干: 幾隻, 酸菜: 你喜歡多就放多, 麻油: 若干, 蒜油: 若干, 鹽: 幾勺

步驟

1魚切好之後放生粉和雞蛋清!醃製一下!

2酸菜洗泡,洗出合適你的酸味!

3切好辣椒和蒜頭

4這是水煮魚配料包

5水放乾蝦下去煮!放大蝦!家裡吃完剩小的將就下!放了湯鮮點!

6放油熱,放蒜,辣椒,爆香!放配料那包辣油!炒香

7炒幾分鐘再放煮了的水!

8這步放雞精,麻油,蒜油,鹽之類的!反正你覺得不香就放點你想放的料!

9放配料中的乾包!

10放酸菜煮十來分鐘

11放魚煮幾分鐘!煮熟就好

12放香菜

13?


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