番茄捲心菜玉米濃湯

原料

番茄: 一隻, 捲心菜葉: 2-3片, 鹽: 適量, 油: 適量, 玉米粉: 一小袋

步驟

1番茄捲心菜葉切碎,倒入水中

2大火煮,煮爛西紅柿,使湯汁變紅變濃稠,加幾滴油

3玉米粉倒入碗中,將湯汁倒入碗中,攪拌開,加鹽調味

4將西紅柿和捲心菜葉撈入碗中,開吃!

小技巧

法式濃湯即視感! 雖然口味不能相比,但是比平白無味的玉米糊好喝多了。番茄的酸甜,捲心菜的清甜和玉米的濃香都融進了這碗濃湯里。 健康的晚餐!


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