玉米燒餅

原料

高精麵粉: 8Og 玉米粉30g 雞蛋1個 芝麻少許 乾酵母少許 蔥

步驟

1麵粉    玉米粉  雞蛋     蔥花    乾酵母一起,用水和面

2把面揉透,醒發1小時,【用保鮮膜包上醒發】

3用擀麵杖,擀成燒餅那樣,撒上芝麻

4用平底鍋刷油,烘烤,兩面烤黃


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