白色大蘿蔔: 800g， 鎮江香醋: 30ml， 生抽: 30ml， 白糖: 30g
1白蘿蔔洗凈，去皮。
2切成小塊。
3香醋、生抽、白糖拌勻，倒入蘿蔔中。
4過1小時翻拌一下，拌2次，放入冰箱冷藏一夜。取出時，蘿蔔水已經沒過蘿蔔，夾一片配早餐，味道美極了！