原料

檸檬: 8個， 冰糖: 1500克

步驟

1先把檸檬洗乾淨。

2再用鹽搓洗

3搓洗完用鹽水浸泡20分鐘。

4鹽水浸泡後，再用清水沖洗乾淨，去骨、切片。

5放到電飯鍋中（鋪一層檸檬，中間放所以冰糖，再把所有的檸檬鋪上去）。

6電飯煲按粥/湯模式，2小時後，繼續保溫8小時

7出鍋，放涼。

8裝瓶，就OK了。