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原料
蛋白: 30克, 低筋麵粉: 20克, 玉米澱粉: 5克, 白糖: 20克, 葵瓜子: 35克, 玉米油: 20克
步驟
1將除葵瓜子以外的材料全部放入容器中。
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2攪拌均勻。
![](/images/seq/102/1026955.webp?1638114047)
3加入葵瓜子。
![](/images/seq/102/1026956.webp?1638114047)
4攪拌均勻。
![](/images/seq/102/1026957.webp?1638114047)
5裝入金盤後,用刷子儘量刷平整。
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6放入180度預熱五分鐘後的烤箱底層,烤10分鐘。然後開上火烤1分鐘關火。但是不要立即從烤箱裡面取出來,最好燜一分鐘左右時間。
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7待冷卻後,脫模。
![](/images/seq/102/1026960.webp?1638114048)
8切成小塊,然後立即放入密封袋或者盒保存,以免回潮,影響品質。 (配方是一盤的量,這個成品圖是三盤的量哦)
![](/images/seq/102/1026961.webp?1638114048)
小技巧
配方是一盤的量。