原料

香辣麵條: 100g， 蒜苗: 2根， 上海青: 3根， 郫縣豆瓣醬: 1勺， 黃豆醬: 1勺， 醋: 3勺， 糖: 2勺

步驟

1材料

2熱鍋涼油

3郫縣豆瓣醬和黃豆醬炒出紅油放入蒜苗翻炒

4加入上海青翻炒10秒左右

5加入香辣麵麵條，醋，白糖翻炒。加入開水

6煮開後，加入雞精，關火

小技巧

郫縣豆瓣醬和黃豆醬都是鹹的，所以不用在放鹽了