素麵（最好是日本素麵）: 100g， 蔥油: 1大勺， 鱷梨（牛油果): 半個， 鹽: 適量
1素麵煮好，過涼水，瀝水。
2鱷梨切半，用刀劃成小塊，放入瀝乾的素麵中。
3加入一大勺蔥油和一撮鹽拌勻即可！
4營養又美味～完成！