麵粉: 2碗, 水: 適量, 酵母: 5克, 油: 適量
1麵粉哮母,水和面,發酵兩倍大
2擀成大麵皮,均勻抹一層油
3從頭開始捲起來
4刀切幾段
5一卷
6冷水上鍋蒸,水開20分鐘就好了
7花捲的層次感非常好哦