鯛魚: 1片, 貝貝南瓜: 1/2個, 吐司麵包: 4片, 有鹽黃油: 適量, 鹽: , 黑胡椒碎: , 橄欖油:
1鯛魚片解凍,沖洗後用廚房紙吸干水分,少許鹽、黑胡椒、料理酒腌漬半小時 我提前腌漬過夜,第二天一早煎一下就可以
2貝貝南瓜洗乾淨表皮,去瓤,切成薄片 少許鹽、黑胡椒、橄欖油抹勻 烤箱200度15分鐘
3吐司麵包烘烤一下,不烤也可以,單面抹黃油
4組合起來,快一點的刀對切