原料

臘肉: 250g， 千頁豆腐: 200g， 洋蔥: 半個， 芹菜: 100g

步驟

1臘肉泡半個小時 切片備好

2洋蔥半個切條  千頁豆腐   芹菜切段備好

3先放臘肉炒到肥肉的地方透明 切得薄的話會打卷 放洋蔥

4洋蔥炒變色以後  芹菜跟千葉豆腐一起放進去大火炒熟 放一點點鹽跟雞精  就可以出鍋了

5OK了

小技巧

臘肉本來就現不用放太多鹽