酵素檸檬

原料

黃冰糖: 若干， 檸檬: 多個

步驟

1新鮮檸檬用鹽清洗晾乾備用

2酵素黃冰糖

3檸檬切片拌冰糖

4裝壇蓋保鮮膜

5放入冰箱保鮮，腌漬一周後，每次取若干片泡水

小技巧

酵素冰糖可以研磨成粉

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