原料

主料：糯米粉150g，小麥澱粉40g，牛奶250ml 輔料：油20ml，糖粉60g，綠豆沙適量，椰蓉適量

步驟

1、備齊各種材料。 2、把糯米粉、小麥澱粉、糖粉、牛奶、油全部混合拌勻。 3、入鍋，用大火蒸18一20分鐘左右蒸熟。 4、用筷子攪拌順滑，放涼。 5、在盤裡放入椰蓉。 6、戴一次性手套，把已涼透的材料放在揶蓉上，用手壓平壓薄。 7、把綠豆沙鋪在上面，從左右兩邊開始卷，卷至中間後再切。 8、切好後放冰箱冷藏起來再吃，這樣更可口。

小技巧

沒椰蓉的話可以直接用熟粉