高筋麵粉: 50g， 馬蘇里拉芝士碎: 根據自己喜歡的量添加， 綜合水果罐頭: 一罐， 番茄醬: 隨便加， 玉米油: 20g， 鹽: 一小勺， 安琪酵母: 10g
1把高筋粉，鹽混合，然後加入水和玉米油，攪拌均勻。攪拌均勻後加入酵母，繼續攪拌。
2把和好的麵糰放在盆里自然發酵（如果趕時間，可使用烤箱發酵），使麵糰發酵到兩倍大小。
3把發酵好的麵糰放入披薩盤裡，壓扁，用叉子戳幾個小孔。
4在披薩餅上刷番茄醬，鋪一層芝士碎，鋪上水果，再鋪一層芝士碎，放入預熱好的烤箱（預熱溫度：190度，10分鐘）。
5烤大概20分鐘，190度，披薩就可以出爐了。
6做好了記得交作業喲。
1、番茄醬，最好少加點，要不然會咸。 2、披薩盤最好無水無油。 3、這個方子針對8寸披薩盤。