大廚網
和面方法
原料
水: 適量, 酵母: 5克, 麵粉: 適量
步驟
1
面和酵母混和在一起
2
倒上水,開和
3
一開始是一些麵疙瘩,然後和著和著就成一個麵糰了
小技巧
面光,盆光,手光
相關菜譜
火龍果皮和面
義大利面醬和面
快手韭菜盒子(不用和面)
Pizza面的和面法
快手懶人饅頭筷子和面
花樣饅頭的和面具體步驟
韭菜肉包(麵包機和面)
廣式饅頭(麵包機和面)
包子---麵包機和面發麵排氣
用麵包機和面做包子
牛排腌制方法
清蒸魚的方法
冬筍儲存方法
奶油儲藏方法
麵包機和面做披薩皮
香菇肉鬆餐包(麵包機和面)
皇冠花朵麵包(麵包機版和面)
香芹粉條鮮肉水餃(胡蘿蔔汁和面)
怎樣和面做暄軟的包子、饅頭
剝石榴的方法
芋圓製作方法
東坡肉的製作方法
鯽魚取肉方法
燕窩挑毛方法
牙籤正確使用方法?
藕粉沖泡方法
涼粉的製作方法
燕窩泡發方法
側面字母製作方法
葡撻製作方法
魚鬆的製作方法
小龍蝦處理方法
木瓜酵素製作方法
酸菜的腌制方法
蜂巢麵包製作方法