黃瓜: 1根， 紅辣椒: 1個， 蒜頭: 3瓣， 原釀生抽: 適量
1紅白青就這三樣
2新鮮黃瓜清洗乾淨去除頭尾，使用水果刮皮器。順方向刮出薄薄的一張黃瓜條，最上面的第一刮就不要了。因為比較小裝盤影響美觀
3把黃瓜薄片條捲起來，排列在型
4剁碎辣椒與蒜頭灑在上面
5鍋燒適量熱油淋在蒜頭辣椒碎上面，按照口味淋上少許生抽即可
6非常香
7清脆中帶有些許的辣味非常的開胃
8美味
熱油倒入小心燙到