: 肉糜、澱粉、鹽、生抽、料酒、薑末、香油、花椒油、少許蔥末， 紅油:
1肉糜里放入鹽、生抽、料酒、澱粉、薑末、香油、花椒油攪勻
2上步驟攪勻後再放蔥末攪勻，放置十分鐘肉餡入味
3皮可以自己擀，覺得麻煩也可以買超市現成的，但超市買的皮干一點，包的時候要在捏造型處沾一點清水才如果捏緊且煮的時候不漏餡子
4超級香的老麻抄手出鍋！
5祝大家用餐愉快
1.皮可以自己擀，覺得麻煩也可以買超市現成的，但超市買的皮干一點，包的時候要在捏造型處沾一點清水才如果捏緊且煮的時候不漏餡子。 2.碗內調料可以根據自己的喜歡加料！清湯加點香油、蔥末小孩也很喜歡！