原料

川貝: 2粒， 白梨: 2個， 冰糖: 6粒

步驟

1白梨洗凈後削皮，在梨的四分之三處將梨切開。

2將梨的核挖出來

3一個梨放入一粒川貝，三粒冰糖

4扣上梨的上半部分，放入蒸碗中。

5放入蒸鍋，大火燒開後，放小火蒸製45分鐘即可。