原料

耗油: ， 小辣椒: ， 酸辣椒: ， 大蒜: ， 姜:

步驟

1把排骨煮一下   去血水  撈起來

2炒排骨  放點鹽  把油給煉出來  噴醬油

3用水燜煮   水干後撈起來

4蒜  乾花椒  小辣椒  酸辣椒  一起炒香  兩勺耗油  倒排骨進去炒