桂圓: 適量, 銀耳: 1小朵, 紅棗: 適量, 大米: 半杯, 小黃米: 20克, 白糖: 適量(根據個人口味加)
1準備材料
2大米和小黃米洗乾淨備用(米可泡或者不泡)
3紅棗去核切丁,桂圓去殼。備用
4銀耳提前泡發
5開大火煮開,我是放小奶鍋熬的,水放8分滿
6開鍋後轉小火熬,同時加入白糖(根據自己口味加多加少)期間要一會一會鍋里攪一攪,不攪的話會粘鍋糊鍋
7煮到米粒快開花的時候,這時粥水差不多收了一半了,要在往鍋里加2杯水,還是小火煮,煮到自己喜歡的濃稠度就可以了。