西米露: 500g， 酸奶: 一杯， 草莓旺仔牛奶: 一瓶， 蜂蜜: 一勺， 芒果: 一個
1準備500g西米露
2準備鍋的一半以上的水量，燒開
3開水後 放入西米露500g，在水翻滾狀態下煮（沸騰狀態是不粘鍋底的）， 蓋上鍋蓋煮15分鐘（西米露呈白色小點狀態）
415分鐘後，蓋上鍋蓋再燜20分鐘，等時間過了後，打開看 就是全透明狀態了
5撈出
6放在涼水裡拔一下
7放入芒果粒，酸奶一杯，牛奶一瓶，蜂蜜一勺 ，攪拌均勻，即可食用
西米露不難煮，只要時間夠，並且是大火煮，在翻滾狀態下，就不會黏鍋底了