原料

澱粉: 沒有糖粉可以用澱粉代替

步驟

1提前把山藥豆清洗乾淨，放到蒸提前把山藥豆清洗乾淨，放到蒸鍋蒸到八到九層熟，放涼

2把澱粉炒一下，火一定要小，火太大會炒糊的。

3水不用放太多，大火煮開，放糖，調小火，要不停的攪拌，省的粘鍋，直到熬出糖稀，關火。

4把蒸好的山藥豆放入鍋內，快速翻勻，倒入炒好的澱粉，使每個豆都能粘上澱粉。