蒜蓉焗烤辛拉麵(自創的)

原料

辛拉麵: 一包, 黃油(salty): 20g, 鹽: 一撮, 牛奶: 一碗底, 奶酪片: 兩片, 黑胡椒: 研磨一點, 薄荷(可選): 五葉, 蒜瓣: 五瓣

步驟

1煮辛拉麵,撈起瀝水

2煮麵時,剝開蒜瓣,切碎備用

3熱鍋下黃油,化開後,蒜蓉爆香

4蒜蓉金黃後,關火,辛拉麵下鍋,與黃油蒜蓉充分混合

5用鹽水調味,再加牛奶,用鍋內餘溫拌勻

6出盤,在面上鋪奶酪片

7烤箱預熱,進烤箱,中火上火,五分鐘

8取出,研磨黑胡椒

9如果有薄荷,剪碎點綴提味

10配上牛排,開動吧!

小技巧

這幾種東西,隨便做做都好吃的要瘋,幾乎沒有失敗的可能。


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