原料

川貝: 5g， 檸檬: 8個， 冰糖: 多一些， 陳皮: 50g， 薄荷: 適量

步驟

1檸檬用鹽洗凈，浸泡30分鐘，切片去籽。

2用燉鍋一層檸檬一層陳皮一層冰糖，最後再鋪一層冰糖。

3冰糖可以多加點，因為太酸了（不過可以按照自己口味隨意）

44個小時後。

5加入薄荷葉。

6加入川貝粉。

7用勺子攪拌均勻。

812小時後的成品。成功！

小技巧

1、玻璃瓶要提前消毒自然風乾。 2、完成後趁熱裝進玻璃罐里倒過來放涼就等於真空了更利於保存。 3、最好用隔水燉鍋。 4、一定要燉12個小時以上。