原料

月餅皮: ， 糯米粉: 90克， 粘米粉: 80克， 糖: 70克， 牛奶: 360克， 玉米油: 36克， 玉米澱粉: 40克， 月餅餡: ， 紫薯: 3個， 黃油: 適量， 白沙糖: 適量

步驟

1這是所有的材料全圖

2拌勻，放蒸鍋，中火1200瓦蒸15分鐘

3蒸好的效果，可以拌勻，最好能揉均，我是因為太燙了，手不敢下去??，揉均完，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏15分鐘，皮就做好了，是不是非常簡單

4紫薯放飯煲蒸熟

5放入少許的黃油和少許的糖，黃油是讓餡吃起來更香，糖的話得根據自己的喜好放，如果不喜甜，不放都可以

6我做的是75克的模具，所以我的餡是40克，皮是35克，在撒點糕粉，防粘的

7成品圖