油: 33g， 低筋麵粉: 83克， 牛奶: 100克， 雞蛋: 5個， 肉鬆: 50克， 鹽: 1.5克， 糖: 66克
1蛋黃蛋白分離，蛋黃攪拌均勻後，加牛奶混合均勻，再加入植物油拌勻
2蛋黃糊中加入鹽，肉鬆混合均勻後，篩入低粉，繼續混合均勻。
3蛋白分次加入白糖，用打蛋器打發。打發後的蛋白同蛋黃混合均勻。烤箱140度預熱
4把蛋糕糊倒入紙杯8分滿，放入預熱好的烤箱中層，140度20分鐘。
蛋糕糊做法同戚風。此菜譜僅為記錄用，方便以後操作，未有操作過程圖片。