初心牌黃燜雞

原料

雞腿任意: , 蔬菜任意: , 料酒,鹽,蔥姜蒜,辣椒粉,黑胡椒,澱粉,醬油,: , 冰糖20克:

步驟

1先把材料準備好,雞腿去骨切塊,用澱粉鹽,料酒黑胡椒腌制一會,今天用的海帶木耳

2多一點油放冰糖炒化

3放雞腿肉,翻炒,放些料酒

4放蔥姜蒜

5一些辣椒粉,家人不能吃辣,放少量辣椒粉

6放一勺醬油炒勻

7放入配菜

8放適量水煮20分鐘

9還可以放點其他菜,放黑胡椒,鹽調味,炒勻,大火收汁

10出鍋前放蔥花

11黃燜雞,夏季儘量鹽少一點,

小技巧

也不一定燜雞腿肉,還可以燜排骨,豬蹄,豆腐,傳統黃燜雞配菜都是香菇。青紅椒,咱也換換,可以放木耳,海帶,腐竹,粉絲,土豆,想吃什麼放什麼唄!


相關菜譜

  • 初心牌口水魚
  • 【黃燜雞】
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞?
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞
  • 黃燜雞