原料

黑加侖葡萄乾: 少許， 銀耳: 少許， 紅棗: 少許， 冰糖: 適量

步驟

1黑加侖葡萄乾洗凈。銀耳提前泡好，洗凈。紅棗洗凈，剪開，把核去掉。

2把葡萄乾、銀耳、紅棗放入沙鍋內，入涼水。水儘量多一些，因為銀耳很容易煮開，而煮的時間又偏長，易消耗水分。

3大少燒開，轉小火燉一個半小時。快出鍋時加適量冰糖融化即可。