桂花糯米藕,補血潤肺，香糯適口.以前在家都是在街上買的,我特喜歡吃,有時候想吃都買不到.我覺得啊,要是想吃喜歡吃的東西,就要自己學著做,這樣不僅可以經常吃,而且自己動手回味無窮啊!
糯米洗凈後用溫水浸泡60分鐘，瀝干備用，紅棗洗凈。 藕颳去外皮，一頭連蒂切掉2.5厘米，留做蓋子，將糯米填入藕內，加蒂蓋，用牙籤固定封口。 將塞好米的藕放入鍋中，加紅棗和糖，倒入清水(要沒過藕)，大火煮滾後改小火煮個30分鐘，撈出晾涼。 將涼後的藕切片，擺放盤中，澆上蜂蜜就行了。
做好的藕也可以放冰箱裡冷藏一會兒再吃，也別有風味的。 此道菜肴的特點是：補血潤肺，香糯適口，熱天吃幾片，滋補又舒泰。