原料

銀耳: ， 冰糖: ， 皂角米:

步驟

1銀耳和皂米提前泡好。

2皂角米放入水煮熟，水不要太多。

3把煮好的皂米慮出來，煮皂米的水不要浪費，可倒入豆漿機里。

4取一朵銀耳切碎，儘量切得碎一點。銀耳的用量可根據自家豆漿機的用量調整。

5把銀耳放入豆漿機，加入水。別忘了加入煮皂米慮出的水。水的總量加至上下水位線之間，選用果蔬濃湯或類似功能。

6豆漿機工作結束後，把銀耳羹倒出，加入煮好的皂角米和冰糖。