原料

螃蟹: 2隻， 白菜: 適量， 蔥，姜:

步驟

11.將螃蟹洗乾淨，切塊備用。

22.熱鍋下油，加入蔥，姜煸炒。

33.放入螃蟹燜至螃蟹顏色變紅，加水煮沸。

44.加入白菜煮5分鐘，加鹽，味精少許調味，出鍋。