全麥麵粉: 1杯， 新鮮藍莓: 1杯， 黃油(butter)化開: 2至4茶勺， 雞蛋打散: 2個， 鹽: 1/4茶勺， 牛奶: 1又1/2杯， 新鮮藍莓: 1杯， 白糖: 1/2杯， 朗姆酒: 1茶勺， 水: 1/4杯， 檸檬汁: 1/2茶勺
1將麵粉，全麥麵粉，泡打粉，蘇打粉和鹽放在一個大碗里，混合均勻
2牛奶和雞蛋液在另外一個碗內混合均勻
3將牛奶雞蛋液慢慢的倒入裝著粉類材料的大碗內，攪拌均勻，但是不要過度攪拌哦！o(∩_∩)o…
4將不粘鍋用中火燒熱，刷上黃油，盛一勺麵糊，倒入鍋里，攤成圓形，煎到面上冒出很多小氣泡時翻面，煎到另外一面也呈金黃色即可
5煎薄餅的同時，將藍莓醬汁的所有原料放在一個小鍋里，大火燒開後轉中小火約五六分鐘或者直至湯汁粘稠了就好了
6熱騰騰的剛出鍋的薄餅，澆上香甜的藍莓醬汁，周末就有了個舒適愜意的開端