原料

基圍蝦: 七八隻， 蛤蜊、蟶子: 看著辦， 香菇等菌菇: ， 香菜: ， 青菜:

步驟

1將所有食材清洗好備用

2砂鍋煮米，20~30分鐘，大米熬至開花。期間可放鹽、黑胡椒、薑絲。

3先放入蛤蜊、竹蟶小火煮5分鐘，再放入蝦、各種菌菇煮5分鐘。

4放青菜煮5分鐘。滴入少許芝麻油。

5出鍋，撒入香菜、蔥花。 擺盤，拍照裝B。