有鹽黃油: 適量， 胡蘿蔔: 半根， 洋蔥: 1/4顆， 芝士片: 1片， 土司片: 2片， 雞蛋: 2顆， 台灣香腸: 半根
1有鹽黃油小火熱鍋
2胡蘿蔔洋蔥切丁翻炒
3台灣香腸切丁加入一起翻炒
4土司中間切正方形挖出備用
5雞蛋打好蛋液，加入炒好的料攪拌均勻
6土司邊先下鍋烤（全程小火）
7蛋液倒入中間正方形里
8芝士撕碎擺在蛋液上
9把正方形蓋上，等待蛋液熟至成型
10底部蛋液成型翻面
11等待全部蛋液熟透，正方形呈金黃色
12裝碟對角切塊，完成！