刀豆: 四根， 雞蛋: 一隻， 娃娃菜心: 一隻， 牛肉醬: 兩勺， 米飯: 一碗
1擇掉刀豆的頭尾，和娃娃菜一起都洗乾淨，切成細條狀。
2刀豆下鍋翻炒，炒多久沒有計算過，大概翻炒四五分鐘後嘗一下，無豆腥感和生硬感即可。
3再加入娃娃菜、一勺牛肉醬一起翻炒兩分鐘，盛出。
4炒雞蛋，個人喜歡雞蛋嫩一點。
5把米飯倒入鍋中，與雞蛋一起翻炒，直到粒粒分明。
6加入剛剛炒好的刀豆和娃娃菜心，翻炒，各種翻炒～個人覺得一勺牛肉醬，口味不夠重，再加一勺，翻炒完出鍋開吃吧。