原料

黃瓜: 低聚糖， 西紅柿: 麵粉， 核桃: 洋蔥粉， 蒜: 蛋黃醬， 洋蔥: 荷蘭芹粉， 檸檬: 低聚糖， 熏鴨肉: 醬油， 橄欖油: 香油， 堅果: 醋

步驟

1麵粉，洋蔥粉，水，鹽攪拌製作成油炸粉。把洋蔥切成圓形裹上炸粉，

2洋蔥下鍋油炸。熏鴨肉下鍋炒。

3蛋黃醬放入切好的洋蔥，檸檬汁和荷蘭芹粉，低聚糖攪拌成塔塔醬。切碎的熏鴨拌入。

4放入醬油，香油，橄欖油，檸檬汁，蒜泥，醋調成醬油汁。

5切片的番茄，黃瓜擺盤中，放入炸洋蔥，洋蔥里放入熏鴨肉。再來填滿一個炸洋蔥作為蓋子。倒上西芹，橄欖油，醬油汁。撒上切碎的堅果，核桃。