酒釀: 三勺， 麵粉: 適量， 玉米粉: 可不加， 酵母: 適量， 溫水: 適量， 芝麻: 少量
1酒釀里放入酵母用溫水泡開，靜置三分鐘
2玉米粉和麵粉混合（因為家裡有玉米粉所以就加進去了，可不加）
3倒入溫水泡開的酒釀酵母，攪拌成絮狀
4揉成較光滑麵糰，蓋上保鮮膜放置直到原來的兩三倍大
5揉成麵餅，撒上芝麻，在電餅鐺上塗抹上油
6完成！切成小片吃啦！