「庖丁解牛」黃冰糖

原料

大塊的黃冰糖: 越大塊,越有成就感

步驟

1放在一個瓷碗里。

2微波爐高火1分鐘

3找一把刀,不需要特別鋒利,有頂部的一點小尖刃即可。將尖刃對著冰糖上的溝壑處,用巧勁輕輕一撥,冰糖就會像風化了一樣,裂開了。

4如果撥不開,微波爐再熱20秒。

5裝瓶即可。

小技巧

希望每一個看到這個菜譜的寶貝兒,都能吃到最好吃的菜肴。麽麽噠~


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