原料

For the cupcakes: ， 南瓜泥: 300g， 蕎麥粉（沒有就蛋糕粉）: 140g， 肉桂粉: 1tbsp， 椰子油，融化: 4tbsp， 楓糖漿: 4tbsp， 香草精: 2tsp， 泡打粉: 1tsp， 蘋果酒醋or檸檬汁: 1tbsp， For the topping: ， 楓糖漿: 1 1/2tbsp， 椰子油: 140g， 白芝麻醬: 2tbsp， 香草精: 2tsp， 乾燥玫瑰花片碎or椰蓉or巧克力屑: 適量

步驟

1烤箱預熱180c 準備12個紙杯在烤盤 粉類過篩

2所有蛋糕材料➕3tbsp水混合均勻，到光滑

3蛋糕麵糊均分到紙杯，放烤箱18-20分鐘，冷卻

4同時攪拌所有topping材料到順滑

5裝飾就看自己喜好吧！如圖也可