簡介

蕃茄可用草莓或李子取代，但一定要擦乾水分，糖漿才能裹得住。

原料

圓形小蕃茄半斤，竹籤數支，細砂糖1杯，水1.5杯，食用紅色素 少許

步驟

1.將蕃茄洗凈拭乾，用竹籤將5個串成一串。 2.砂糖和水用中小火煮至沸騰，加入紅色素和水少許，形成糖漿。 3.維持小火，將蕃茄沾裹糖漿，放涼備用。