青筍: ， 西蘭花: ， 金針菇: ， 豬肉: ， 干辣椒 麻椒 花椒: ， 蔥姜: ， 蚝油 老乾媽 麻辣香鍋調料: ， 香醋 醬油 食鹽 雞精 芝麻: ， 黑胡椒:
1用澱粉食用鹼蚝油各一勺 腌制豬肉
2調製醬料 麻辣香鍋調料 老乾媽 蚝油 攪拌均勻
3把所需食材準備好
4青筍西蘭花 沸水燙半分鐘即可
5爆炒辣椒 蔥姜 麻椒花椒
6加入豬肉 放入醬油 炒至七成熟
7放入金針菇 炒熟
8放入青筍西蘭花辣醬 香醋 翻炒均勻
9出鍋前放入雞精 黑胡椒 芝麻
10完成
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