原料

雞蛋: 2個， 薯粉: 50克， 水: 100克， 鹽: 2克

步驟

1所有材料混合攪拌均勻

2用平底鍋攤成餅，切條

3加青椒茭白炒，調味即成

小技巧

我用了3個雞蛋，因蛋小，經檢驗蛋還是多了，少了些Q感