紅莓乾鮮奶凍

原料

牛奶: 250ml, 玉米澱粉: 30克, 細砂糖: 少量, 煉奶: 1勺, 紅莓干或蔓越莓干: 1小把, 椰蓉: 適量

步驟

1雪平鍋倒入牛奶、玉米澱粉和煉奶,在開火前攪拌均勻。(用小奶鍋,平底鍋,不粘鍋,或者隔水煮)

2煮成糊狀,差不多的時候放紅莓干(蔓越莓干)

3保鮮盒刷層油,把糊放保鮮盒,冷卻後放冰箱三小時後,拿出來切成塊狀。

4裹上椰蓉就好了。


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