燕麥餅乾

原料

材料A: , 燕麥片: 200克, 椰蓉: 10克, 黑豆粉: 50克, 麵粉: 80克, 黑芝麻: 15克, 白芝麻: 15克, 材料B: , 雞蛋: 2個, 鹽: 2克, 植物油: 80克, 豬油: 60克, 泡打粉: 3克, 小蘇打: 3克, 白砂糖: 150克

步驟

1300克的燕麥片中的250克左右用料理機打碎備用,留50克左右直接用。材料A所有材料放一起拌勻。材料B的雞蛋打進白沙糖拌勻後,豬油變成液態,材料B所有材料拌在一起。

2慢慢往材料B中加材料A的粉類,直到可以團在一起,整形,預熱烤箱160度,烤25分鐘。

3OK了!


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