原料

有鹽黃油: 90克， 黃糖: 110克， 全蛋液: 60克， 全麥粉: 20克， 低筋麵粉: 90克， 杏仁粉: 20克， 核桃碎: 20克， 巧克力豆: 30克， 燕麥片: 70克

步驟

1有鹽黃油與黃糖粉打至微微發白，分三次加入全蛋液，繼續打勻，直至完全乳化。

2加入低筋麵粉，杏仁粉，全麥粉稍微攪拌。再加入核桃碎，巧克力豆，和燕麥片，攪拌均勻。

3將麵糰放入冰箱冷藏30分鐘。取出塑性（用手揉成小圓球再壓平）。

4將烤箱預熱，165度烘烤14分鐘。