低筋麵粉: 115克， 黃油（無鹽）: 75克， 糖粉: 60克（不喜甜的可以少一些）， 蔓越莓干: 35克， 蛋黃: 1個
1黃油室溫軟化。
2加糖粉攪拌均勻。
3加蔓越莓干。
4篩入麵粉，翻扮均勻，無顆粒。
5冰箱冷凍一小時。
6均勻切片。
7烤箱預熱，170℃，上下火，烤15分鐘。
8放涼後，包裝。
第一次做，個人感覺有點甜了，可以少一點糖粉。烤的時候，想一次烤完，所以擺的密，導致每塊餅乾之間有點小粘連，賣相還需加油。